|
אלגנטי למראה: בצק שחום עוטף מלית צהבהבה מנוקדת באדום נעים בלשון (הקלתית פירורית, המלית עשירה ומחביאה הפתעות פטל מתפוצצות) וריחני להפליא.
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ לימון, ביצים, סירופ, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
היוגורט מעניק למאפינס מרקם אוורירי וטעם חמצמץ, שמשתלב מצוין עם הפירות האדומים, שנמצאים כרגע בשיא העונה. מחוץ לעונה אפשר להשתמש גם בקפואים.
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, מיץ לימון, קמח תופח, ביצים, קרם, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסברינה עם תותים וקצפת של השף המעופף גיל חובב בספיישל צרפת
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, לימון, פירות יער, אוכמניות, תות שדה, רום, קמח לבן, סוכר, ביצים, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, אוכמניות, פטל אדום, תותים, לימון, קמח תופח, ביצים
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, חלב, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, רום, קוסקוס, סוכר, שקדים, קמח, אבקת אפיה, ביצים, שמן תירס, שמן זית, סירופ, וניל, מקל קינמון, אניס, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, חמאה, תפוחי עץ, דלישס, לימון, תפוזים, דובדבן, תותים, מיץ תפוזים, ליקרים, רסק תפוחי עץ, סוכר, חלה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מעין פיצה מתקתקה-חמצמצה, שתמצא חן בעיני מי שאוהב את הקינוחים שלו לא מתוקים מדי. אפשר להמיר את בצק העלים בבצק פריך או בבצק שמרים, אך בכל מקרה, כדאי לאפות אותם במידה חלקית לפני שמוסיפים את השמנת והפירות.
food.walla.co.il
|
|
לכלי ההגשה יש כאן תפקיד מרכזי, כי כל היופי של המנה הוא במשחק השכבות. ראשית מאתרים גביעי זכוכית יפים ואחר כך מתחילים להשתעשע. כאן שילבתי 6 שכבות: עוגת לימון, סירופ לימונצ’לו, קרמים, פירות יער..
שמנת,קלי,פטל,אבקת סוכר,-זעתר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, לימון, מיץ לימון, ליקרים, קרם גבינת מסקרפונה, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא