|
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, חמאה, שמנת חמוצה, עגבניות, בטטה, קמח תפוחי אדמה, רוטב פסטו, פרורי לחם, ביצים, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, חמאה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת גאודה, חלב, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כרובית, כרישה, פרורי לחם, ביצים, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
למכורים לארטישוק! נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון למאפה ארטישוקים פריך וטעים
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, ארטישוק, בצל, לוף, פרורי לחם, פלפל צ'ילי, מלח ים, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינת קשקבל, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת פטה, חצילים, פלפל שחור, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עגבניות, ברוקולי, לימון, בשמל, קמח, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, ליים, בצל, בירה, יין, בצק עלים, בצק פריך, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, ביצים, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמתכון פטנט! אם אין לכם כוח להכין בצק, השתמשו בכיכר לחם חצויה. מפתיע כמה קריספי זה יוצא מהתנור, ועד כמה השילוב בין לחם, מנגולד והמלית החמצמצה עו..
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינת שמנת, גבינת ברי, חלב, מנגולד, לימון, שומר, צנוברים, לחם לבן, ביצים, קמח, קלי, בצק, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינת עיזים, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמנת,שמן זית,לחם,גבינה
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא