|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לרצועות אנטריקוט בליווי גזעי תפו"א ברוטב גרגירי פלפל ירוק טרי של שמוליק בן הרוש ממאסטר שף
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל, שומר, תפוחי אדמה, שרדונה, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, קמח, שום, הרב דה פרובאנס, בזיליקום, טרגון, מיורם, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלי שמנת או רוטב כבד - פטסה עם רצועות כרישה מטוגנות, פטריות שמוסיפות טעם עשיר ורוטב עדין על בסיס שמן זית ושום
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמפניון, פורטבלו, פטריות, כרישה, רוטב עגבניות, מרק ירקות, רוטב פסטו, ריגטוני, ספגטי, פסטה, בזיליקום, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, סוכר, בזיליקום, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
במתכון הזה השתמשתי בעלי לזניה טריים שהכנתי לבד. אם יש מכונה אז אני ממליצה בחום. אם לא, גם עלי לזניה מוכנים מהסופר יעשו את העבודה. הפורמט האלגנטי שאתם רואים בתמונה, הוא בהשראת המטבח שבו אני ע..
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, קשקבל, חלב, תמר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוז מוסקט, קמח, בזיליקום, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פירוש השם אינצ'לדה הוא עם צ'ילי. זהו מעין בלינצ'ס מקסיקני - טורטיה מלאה בשפע של מרכיבים טעימים, שאפשר לאכול כחטיף, כמנה ראשונה או כמנה עיקרית. מתכון של מסעדת בוריטוס בתל אביב
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, חזה עוף, שמנת חמוצה, גבינת צ'דר, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, עגבניות, כוסברה, כרישה, לוף, מרק עוף, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמנת,שמן זית,פלפל שחור,חמאה,גבינה צהובה קשה,אורגנו
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, גבינה, חלב, חצילים, שומר, רוטב עגבניות, פירורי לחם, פסטה, סוכר, קמח, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמנת, שמן זית, פלפל שחור, חמאה, גבינה צהובה קשה, אורגנו?
- הכל על מתכונים עם שמנת, שמן זית, פלפל שחור, חמאה, גבינה צהובה קשה, אורגנו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא