|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, עוף, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, שמן זית, פלפל, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, פלפל שחור, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, ציפורן, עלי דפנה, שום
www.rotev.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, בצק, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, חזה אווז, עוף, בשר, בצלצלים, פטריות, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה
rest.co.il
|
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, בשר, כתף בקר, בצל, פטריות שמפיניון, שמן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, ערער, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, כתף כבש, בצל, לוף, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל צ'ילי, כמון, פפריקה, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, פטריות שמפיניון, יין, שמן, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, עשבי תיבול, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמפיניון,קמח,מלח,טימין,גזר,-פיסטוקים
, פטריות שמפיניון, סלרי אמריקאי, בצל, יין אדום, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|