שמפניה,פלפל לבן,יין,חמאה
, ציר דגים, דג לוקוס, קוויאר, בצל, שמן זית, ג'לי, חלמון, ביצים, עלי דפנה
www.doctors.co.il
|
במתכון הזה אפשר להחליף את השוקיים בכרעיים או בעוף מחולק.
שמפניה,פלפל לבן,יין,חמאה
, חזה אווז, שוקיים עוף, שמנת מתוקה, אפונה ירוקה, כרישה, אגוז מוסקט, גזר, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
למנה ראשונה מגישים חצי דג לאדם, למנה עיקרית - שני חצאים. כדאי לקרר היטב את בקבוק השמפניה ( הכוונה ליין מבעבע מתוצרת ישראל שגם הוא אינו ממש זול, אלא אם אתם מתעקשים להשקיע בשמפניה צרפתית) ולהכ..
שמפניה,פלפל לבן,יין,חמאה
, דג פורל, שמנת מתוקה, יין לבן, חלמון, עירית, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|