|
מאפה שמרים האופייני לדרום ומכונה בשמות שונים וגרסאות שונות, לפי הכפר בו אתם נמצאים (miques, roumadjade, la fougasse, pain de fruits). בעבר הוא נחשב למאפה קדוש כמעט, עם זיקה נוצרית חזקה לדת, ..
שמרים,מלח,מי זהר,בצק
, חמאה, חמוציות, שזיפים, משמשים, ביצים, חלבון, חלמון, סוכר, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,מלח,מי זהר,בצק
, חמאה, קליפת תפוז, לחמניה, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, דבש
www.rotev.co.il
|
|
|