|
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, גבינת מוצרלה, בצל סגול, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין
www.xnet.co.il
|
|
פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, בצק, בזיליקום
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, רום, יין, שמן זית, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, גבינה צפתית, פלפלים, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, גבינת פטה, בולגרית, ג'ין, שמן זית, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
תרגום השם מערבית הוא בשר בלחם. זו גירסה שאני אוהב, עם חצילים וגבינה, והיא מתאימה במיוחד לארוחות רבות משתתפים.
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, גבינת פטה, בולגרית, שמן זית, קמח, בצק
www.mevashlim.com
|
|
היום החלטתי לעשות פוקאצ'ה, אך שתהיה מעניינת וטעימה והרי לכם התוצאה:
שמרים,סוכר,מלח גס,מלח,חצילים,-חזה עוף
, קישואים, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל צהוב, בצל, קמח, בצק, שמן זית, שום, אורגנו, שומשום, פרג, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא