מתכונים עם שמרים, סוכר, מלח גס, חצילים ללא חזה עוף

פיצה חצילים ופלפלים קלויים עם גבינה צפתית

שמרים,סוכר,מלח גס,חצילים,-חזה עוף , גבינה צפתית, פלפלים, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, קמח, בצק, לחם, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פיצה חצילים, מתכוני חצילים ופלפלים קלויים, מתכוני גבינה צפתית

www.chef-lavan.co.il

טרטר טלה בקרם חציל, טחינה ויוגורט עם פוקצ'ה טרייה

יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים

שמרים,סוכר,מלח גס,חצילים,-חזה עוף , צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני טלה, מתכוני קרם

www.mako.co.il

טרטר טלה בקרם חציל, טחינה ויוגורט עם פוקצ'ה טרייה

יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים

שמרים,סוכר,מלח גס,חצילים,-חזה עוף , צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, שמן זית, קרם, טחינה, פוקצ'ה, קמח, פלפל צ'ילי, נענע, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין

ראו גם: מתכוני טרטר, מתכוני טלה, מתכוני קרם

www.mako.co.il

פיצה לבנה עם חצילים

שמרים,סוכר,מלח גס,חצילים,-חזה עוף , גבינת מוצרלה, בצל סגול, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני לבנה, מתכוני חצילים

www.xnet.co.il

פוקצ'ה עם אנטיפסטי

פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..

שמרים,סוכר,מלח גס,חצילים,-חזה עוף , גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בצל, רוטב עגבניות, שמן זית, קמח, בצק, בזיליקום

ראו גם: מתכוני פוקצ'ה, מתכוני אנטיפסטי

www.xnet.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).