|
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שמרים,עצם בקר,חומוס,גבינה לבנה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, גריסי פנינה, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאפה הסמבוסק מוכר מהמטבח העיראקי. זו בעצם מעטפת בצק ובה מסתתרת מלית מתוקה או מלוחה, ממולאת בחומוס, בוטנים או ירקות. לכבוד שבועות יוצאי עיראק ממלאים את הבצק בתערובת גבינות.
שמרים,עצם בקר,חומוס,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, חמאה, מרגרינה, בוטנים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
