|
מאפה הסמבוסק מוכר מהמטבח העיראקי. זו בעצם מעטפת בצק ובה מסתתרת מלית מתוקה או מלוחה, ממולאת בחומוס, בוטנים או ירקות. לכבוד שבועות יוצאי עיראק ממלאים את הבצק בתערובת גבינות.
שמרים,עצם בקר,גבינה לבנה
, גבינה בולגרית, חמאה, חומוס, מרגרינה, בוטנים, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין הוא אוכל חוצה עדות. כל אחד מכין אותו לפי ראות עיניו ומכניס בו מה שהוא רוצה. כך אני מכין את החמין שלי (לפי מה שאמא שלי לימדה אותי).
יש להקפיד להשתמש בסיר גדול במיוחד (10 ליטר) לכמויות הא..
שמרים,עצם בקר,גבינה לבנה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר בקר, לבנה, תפוחי אדמה, שעועית, חומוס, בצל, גריסי פנינה, שמן קנולה, ביצים, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
