|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, עופיון, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, שמן, שמן זית, מלח, סומאק, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
לא תאמינו כמה זה פשוט: נכון, צריך ללוש את הבצק, אבל חוץ מזה – הפוקאצ'ה בערך מכינה את עצמה. פזרו כמה תוספות צבעוניות מלמעלה ותזכו לתהילת עולם
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, גבינת מוצרלה, עגבניות, בטטה, בצל סגול, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, קמח, פסטו, שמן זית, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר עם הפתעות
המצרכים:
קילו בצק עלים מופשר או שמכינים את בצק השמרים המהיר שלי:
http://www.pirge.co.il/בצקים-שונים/כיסוני-שמרים-מהירים-בבצק-נהדר-וקל-לעבו
מחלקים את הבצק מרדדים (לא דק ..
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, בשר בקר טחון, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פטריות, צנובר, חומוס, תירס, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, בצק עלים, ביצים, חלבון, טחינה, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, פטרוזיליה, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, חזה עוף, עוף, פטריות שמפיניון, קמח, שמן זית, בצק, צנוברים, מלח, אבקת מרק, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, בשר טלה טחון, חצילים, בצל סגול, עגבניות, קמח, לחם, שמן, שמן זית, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, גבינת רוקפור, חמאה, בצל ירוק, בצל סגול, בצל לבן, כרישה, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
גוזגיז'דה בוכרית
לחמניה בוכרית ממולאת בשר כבש ובצל מטוגן
טט עע יי םם
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, שומן כבש, בשר בקר, בשר כבש, בצק, קמח, שמן, ביצים, מלח, קימל, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
חיים כהן מלמד אתכם איך מכינים פוקצ'ה לבד ואיך ממלאים אותה בתערבות בשרית נהדרת שהופכת את המנה לארוחה שלמה
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, אנטריקוט בקר, בשר, עגבניות, רום, קמח, ביצים, טחינה, מלח
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן מלמד אתכם איך מכינים פוקצ'ה לבד ואיך ממלאים אותה בתערבות בשרית נהדרת שהופכת את המנה לארוחה שלמה
שמרים,פלפל שחור,סוכר,בצל,-קמח חיטה מלאה
, אנטריקוט בקר, בשר, עגבניות, רום, קמח, ביצים, טחינה, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא