|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
שמרים,קוניאק,לימון
, חמאה, ברנדי, חמאת בוטנים, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, ריבה, חלבה, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שמרים,קוניאק,לימון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שקדים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שמרים,קוניאק,לימון
, קליפת לימון, תפוזים, קמח שיפון, קמח לבן, סוכר וניל, סוכר חום, שמן, חלמון, מלח
www.foodis.co.il
|
|
סופגניות לחנוכה לחולי הצליאק
שמרים,קוניאק,לימון
, חמאה, חלב, מיץ לימון, ברנדי, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, קורנפלור, קמח תירס, טפיוקה, ביצים, לחם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נכון, זה דורש הרבה עבודה, אבל אלוהים, כמה שזה שווה את זה. מתכון לסופגניות כמו של קונדיטוריה, ואפילו יותר
שמרים,קוניאק,לימון
, קליפת תפוז, ברנדי, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שמן קנולה, ריבה, אבקת סוכר, מלח
www.mako.co.il
|
|
חג החנוכה מגיע ואיתו גם הסופגניות הרכות והטעימות. הנה מתכון קלאסי של קונדיטוריית בן עמי לפלא הבצק המטוגן במלית ריבה או שוקולד
www.mako.co.il
|
|
לכבוד חג החנוכה, מתכון לסופגניה במילוי ייחודי של ריבת חלב - אין כמו סופגניות ביתיות שממלאות את הבית באווירת חג
שמרים,קוניאק,לימון
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, קמח, סוכר, חלמון, ריבת חלב, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות הונגרית לפורים: שכבות מפנקות של פרג, תפוחים ואגוזים על בסיס בצק משובח ובציפוי ריבתי מתוק
שמרים,קוניאק,לימון
, חמאה, חלב, תפוחים, תפוחי עץ, משמשים, יין לבן, בצק, קמח, חלמון, סוכר, קלי, סוכר וניל, אגוזים, אגוזי מלך, מלח, פרג, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא