|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קמח,סומאק,מלח גס,זעתר,גבינה צהובה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמרים, קמח, סומאק, מלח גס, זעתר, גבינה צהובה?
- הכל על מתכונים עם שמרים, קמח, סומאק, מלח גס, זעתר, גבינה צהובה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|