|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיצה ביתית מעולה!
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, שמן זית, פתיתים, קטשופ, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, עגבניות, רום, קמח לבן, קמח שיפון, ביצים, מלח, שום, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
הבצק יכול לשמש גם לפיתות ,לחמניות, פוקצה .
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, עגבניות, זיתים, שמן זית, דבש, סוכר, פסטו, מלח, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים-פירגה
מאפה גבינות מלוח בציפוי פירורים
אנחנו אמנם אחרי החג אבל נשארו לי גבינות . כיוון שהכנתי המון מתוקים על טהרת הגבינות..
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, גבינה לבנה, חמאה, עגבניות, פטריות, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרק ירקות, קמח תופח, ביצים, חלבון, חלמון, שמן, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, שומשום, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ל- 3 פיצות גדולות
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, חמאה, גבינת מוצרלה, חלב, זיתים, ליים, רסק עגבניות, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, שמן זית, סוכר, אורגנו, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, לחם, דבש, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פיצה ביתית מושלמת עם ירקות קלויים במוצרלה ופרמזן
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, זוקיני, חצילים, שמן זית, מלח, שום, אורגנו, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פיצה ביתית מושלמת עם ירקות קלויים במוצרלה ופרמזן
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, עגבניות, זוקיני, חצילים, שמן זית, מלח, שום, אורגנו, מלח ים, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
כנראה שזה הלחם הכי יפה וטעים שתכינו - פרח לחמניות של בצק עם גבינת פטה, ממולא בגבינת עזים ועגבניות מיובשות, ומעליו ציפויים שווים
שמרים,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,בצק,-וודקה
, גבינת פטה, גבינת עיזים, חלב, גבינת פרמזן, עגבניות, שמן זית, ביצים, סוכר, גרעיני חמנייה, שום, שומשום, פרג, קצח
www.mako.co.il
|
|
|