|
הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.
שמרים,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינה צהובה,-וודקה
, חמאה, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, קמח תירס, שמן זית, סולת, ביצים, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים
שמרים,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינה צהובה,-וודקה
, חמאה, גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, אגוז מוסקט, שמן זית, ביצים, שום, כמון, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, שומשום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
שמרים,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינה צהובה,-וודקה
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינה צהובה,-וודקה
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן חצי יבש, יין לבן יבש, מרק, שמן תירס, ציר ירקות, בצק, סוכר, שמן זית, טימין, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
שמרים,קמח,פלפל שחור,מלח גס,גבינה צהובה,-וודקה
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת אמנטל, גבינה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, מרק, שמן תירס, ציר ירקות, בצק, סוכר, שמן זית, טימין, מלח, אגוז מוסקט
www.bishulim.co.il
|
|
|
