|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרציפן, סירופ, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שמרים שוקולד מעולה, באדיבות מסעדת טאטי
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, חלב, חמאה, תמר, ברנדי, קמח, חלמון, סוכר, שוקולד, שוקולד צ'יפס, סירופ, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בעיני אין ישראלית ממנה. זו עוגת ילדותי, שמיד מעלה בי געגועים, ריחות, טעמים וזכרונות. כל אחד יכול לבחור בממרח השוקלד האהוב עליו, והתוצאה תהיה טעימה ומרשימה.
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, חמאה, חלב, תמר, ברנדי, שוקולד, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, סוכר חום, שקדים, קמח, קפה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרציפן, סירופ, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
|
לתבנית עגולה בקוטר 24 סמ
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, חמאה, חלב, תמר, ברנדי, שוקולד צ'יפס, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
אמא שלי לא היתה אופה דגולה, אבל היה לה גם כישרון נהדר לקנות מתוקים. כשהייתי ילד, היא נסעה כל יום שישי להרצליה פיתוח, לקונדיטוריית “חן”. היה שם קונדיטור הונגרי מבוגר, שהכין עוגות של פעם — למש..
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, חמאה, חלב, ברנדי, אבקת סוכר, שוקולד, קמח
food.walla.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו . הדנים אוהבים את העוגות האלו פריכות מאוד, הרבה יותר מאתנו, וכדי לקבל את הפריכות הם מקפלים לתוך הבצק כמות גדולה של חמאה.
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, טלה, גבינה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, קרואסון, מרגרינה, שקדים, קמח, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, חלב, חמאה, צימוקים, לימון, שקדים, סוכר, קפה, קמח, תמצית וניל
www.foodis.co.il
|
שמרים,קקאו,מלח,בצק שמרים,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, ליקרים, שוקולד לבן, חלמון, סוכר, שמן, קמח, תמצית וניל
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא