|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שומשום,צנוברים,מלח גס
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שמרים,שומשום,צנוברים,מלח גס
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
מכינים בצק פוקאצ'ה בקלי קלות, מוסיפים לו עגבניות מיובשות, זיתים ורוטב פסטו איכותי ומתענגים על הניחוחת והטעם המופלא
שמרים,שומשום,צנוברים,מלח גס
, עגבניות, זיתים, גרעיני דלעת, בצק שמרים, רוטב פסטו, גרעין, שמן זית, סוכר, קמח, קרח, לחם, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|