|
בבה או רום בגרסת ראש השנה - עם תפוחי עץ ודבש
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חמאה, חלב, פסיפלורה, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, לוף, ליקרים, רום, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
30 יחידות של הנאה בלתי פוסקת. קינוח נפלא ומושלם לאירוח
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חלב, חמאה, תמר, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
30 יחידות של הנאה בלתי פוסקת. קינוח נפלא ומושלם לאירוח
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חלב, חמאה, תמר, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
30 יחידות של הנאה בלתי פוסקת. קינוח נפלא ומושלם לאירוח
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חלב, חמאה, תמר, רום, סוכר, קמח, ביצים, מרגרינה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חלב, חמאה, ליקר דובדבנים, רום, בצק, ביצים, סוכר, קמח לבן, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חמאה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, פודינג וניל, מלח, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, רום, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, מקל קינמון, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,סירופ
, לימון, בצק, קמח, קקאו, סוכר, שמן סויה, ביצים, סוכר חום, שוקולד, שוקולד מריר, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא