|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, לימון, בצק, קמח, קקאו, סוכר, שמן סויה, ביצים, סוכר חום, שוקולד, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חמאה, לבנה, חלב, שומר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, קמח, קפה, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חלב, תאנים, פטל, ליים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
פינוק של תאנים בציפוי פריך, מלאות בקראמבל פטל משגע על גנאש שוקולד מריר
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חלב, תאנים, פטל, ליים, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן, שוקולד לבן, אגוזי לוז, אבקת סוכר, מלח, ג'ינג'ר, קינמון, למון גראס, כוכב אניס, מנטה
www.mako.co.il
|
|
נטלי לוין חגגה השבוע 3 שנים לעוגיו.נט, הזדמנות מצוינת לבקש ממנה את המתכון הכי אהוב עלינו בבלוג. זה שאנחנו מכינים כבר חודשים בכל אירוע שצץ - טארט שוקולד מבצק פריך עם מילוי שוקולדי מושחת במרקם..
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, כבד, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד, קקאו, מרק, בצק פריך, קמח לבן, סוכר, וניל, חלמון, סירופ תירס, ביצים, פולי קקאו, סוכר וניל, קמח, מלח ים, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רוצים להתפנק בסופ ש על עוגה שוקולדית, מרשימה וטעימה בטירוף? טארט מבצק פריך, עשיר בשוקולד ועיטורי פירות
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, תאנים, לימון, אגוזי לוז, בצק פריך, אגוזים, חלמון, סירופ מייפל, קרם, קפה, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, קקאו, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אורי שפט ממאפיית לחמים
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חמאה, ברנדי, שוקולד חלב, בצק שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
food.walla.co.il
|
שמרים,שמנת מתוקה,שמנת,שוקולד מריר,סירופ
, חלב, קמח, סוכר, סוכר וניל, שמן, מרגרינה, ביצים, שוקולד, קקאו, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא