|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, לימון, קמח, סוכר, שמן סויה, ביצים, סירופ, סוכר חום, שוקולד, מלח, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
העוגה הזו החליפה אצלנו בבית את עוגת השיש המסורתית של עונג שבת. היתרון שלה: בזכות השמרים היא משתבחת למחרת ומגיעה לשיאה בדיוק בזמן הקריטי: שבת בבוקר עם הקפה.
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, חלב, שומר, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, קמח, קפה, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגה נהדרת נימצאת ב10 העוגות המובילות ברשת המלונות בוצעה ע"י השף קונדיטור
טים ברנדשטיין !!
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, חמאה, סוכר, קמח, ביצים, אגוזים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, קונפיטורה, ריבה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לא, זאת לא טעות, גם בצק שמרים יכול להפוך לפריך אם רק תעקבו אחרי כמה צעדים פשוטים. וגם: איך להכין מלית פרג עם שוקולד
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, לימון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שחיתות שוקולדית מפנקת - טארט מבצק פריך במילוי שוקולד מריר עם שמנת מתוקה
שמרים,שמנת,שוקולד מריר,קקאו,בצק,-סוכר וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוזים, לוף, ריבת שזיפים, שוקולד לבן, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
