|
"שקדי עגל" הם חלקים פנימיים של העגל -הכוונה ללבלב. טעמם רך ושומני כמו כבד אווז,
אך הם מכילים פחות מ-10% שומן. מכינים אותם בצליה קצרה (כ-2 דקות). עיקר המנה
הוא הכנת הרוטב והבסיס (טוסט לחם "בריוש" או דומה).
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, שקדי עגל, ציר בקר, פירות יער, פטל, שמן זית, חלה, קורנפלור, מרגרינה, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, חזה עוף, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, יין לבן, מיץ לימון, רוטב סויה, דבש, קמח, שמן, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר 'כל ארוחה חגיגה' של דידי דמרר.
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, חזה עוף, תפוחי עץ, תפוחים, לוף, מיץ לימון, יין לבן, רוטב סויה, סוכר חום, שמן, קמח, דבש
food.walla.co.il
|
|
גלילי בשר ("שייטל" ) ממולאים בפירות מיובשים ומטוגנים וגם מבושלים ברוטב תפוזים.
מנה מיוחדת המתאימה לט"ו בשבט וגם לניצול עודפי פירות מיובשים אחרי החג.
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, שייטל, תפוזים, לימון, תאנים, תמר, פפאיה, אננס, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, שמן זית, דבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, דג סול, חסה, בצל אדום, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי מלך, רוקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, דג סול, חסה, בצל אדום, פלפלים, בצל, לימון, עגבניות שרי, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי מלך, אגוזים, חומץ, שמן, אלף האיים, רוקט, פלפל, מלח, בלסמי
www.bishulim.co.il
|
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, דג סול, חסה, בצל אדום, עגבניות שרי, שמפניון, פטריות, מיץ לימון, שמן זית, אגוזי מלך, רוקט, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סלט מיוחד שמשלב רצועות כרוב אדום, חצאי תאנים מזוגגות וגבינת צאן שנמסה בפה
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, כרעי עוף, יוגורט, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, כרוב אדום, בצל אדום, צנון, תאנים, אפונה, תירס, מיץ לימון, פירורי לחם, אגוזי מלך, ריבת בצל, שמן זית, אגוזים, מיונז, אורז, חרדל, דבש, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעי עוף עם ריבת בצל מתקתקה על מצע אורז בסמטי ריחני עם ברוקולי
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, שוקיים עוף, כרעיים, בשר, ברוקולי, בצל, יין אדום, אורז בסמטי, סוכר חום, שמן צמחי, סילאן תמרים, ריבה, חזרת, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
שניצל,עוף,סוכר,חומץ בלסמי,-קלי
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא