|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שעועית ירוקה,שמן,פטרוזיליה,עגבניות,יין אדום,חרדל
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, בצל סגול, זיתים שחורים, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, צלפים, ביצים, שום, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
