|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שומר, בצל, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, מוח עצם בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, בשר, מעיים, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורן ירושלמי, מסעדת הסקאלה
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, שקדי עגל, בצל, לוף, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, חומץ, תה, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, כמון, מקל קינמון, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, שפונדרה בקר, עצם בקר, גזר, בצל, סלרי עלים, ראש סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל שעועית, עגבניות, בשרים, נקניקים ובשרים מעושנים, עם ציפוי שחום של פירורי לחם מתובלים בשמן זית.
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, שומן אווז, נקניקיה, חזה אווז, שוק אווז, בשר, טלה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, חזה אווז, ברווז, אווז, בשר, טלה, נקניקיה, בצל, עגבניות, ציפורן, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, בשר, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,-סוכר חום
, בשר, בצל, שעועית יבשה, חומוס, תמר, ביצים, דבש, שמן, חיטה, אורז, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, כורכום, אגוז מוסקט, פפריקה, שום, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא