|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, מוח עצם בקר, ציר בקר, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, צלעות טלה, כתף בקר, עוף, בשר, שומר, זיתים שחורים, מרק, שמן זית, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים
www.bishulim.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, בשר, מעיים, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, בצק, קמח, מרגרינה, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, סלרי, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר עם חזה אוז מעושן, עגבניות, בצל ושעועית לבנה
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, בשר בקר, חזה אווז, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עלי גפן, פלפלים, רוטב עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, פסטה, אורז, עלי דפנה, מרווה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, שפונדרה בקר, עצם בקר, גזר, סלרי עלים, ראש סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, עלי דפנה, שום, מלח, פלפל
www.mevashlim.com
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, בשר, שעועית יבשה, חומוס, תמר, ביצים, דבש, שמן, חיטה, אורז, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, כורכום, אגוז מוסקט, פפריקה, שום, כמון
www.bishulim.co.il
|
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, בשר, שעועית יבשה, חומוס, תמר, ביצים, דבש, שמן, חיטה, אורז, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, כורכום, אגוז מוסקט, פפריקה, שום, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
החמין הזה נוצר מתערובת סגנונות אשכנזי/ספרדי והיום אפשר להגיד ישראלי.
אפשר להגיש אותו עם ג'חנון שנאפה על ידו כל הלילה (לקנות מוכן בסופר ורק לאפות)
קישקה :(מעיים ממולאים מוכנים מהסופר) לנקב ק..
שעועית לבנה,לבנה,דפנה,בקר,בצל,-סוכר חום
, בשר, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, ראש שום, לוף, חיטה, ביצים, דבש, רסק עגבניות, שמן זית, אבקת מרק, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא