מתכונים עם שעועית לבנה, שמן זית, סלרי

חמין קיבוץ גלויות

יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

www.mako.co.il

צ'ולנט

מתכון לחמין עם טיפים להשארת הקישקע שלמה: אין חורף אמיתי בלי צ'ולנט, ואין צ'ולנט בלי קישקע – ארוכה ושלמה, עסיסית וטעימה

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , שייטל, בשר, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, קלי, חיטה מלאה, רסק עגבניות, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט

www.mako.co.il

חמין קיבוץ גלויות

יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

www.mako.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה צמחוני

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

ריבוליטה

מתכון קסמים איטלקי, שהופך ירקות ושאריות לחם למרק עשיר ומשביע (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { if (days) { var date = new Date(); date.set..

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , ציר עוף, פלפל אדום, עגבניות, עלי תרד, מנגולד, קישואים, כרישה, בצל, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, מרק עוף, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.xnet.co.il

מרק ירקות כפרי עם גריסים

שעועית לבנה,שמן זית,סלרי , חזה הודו, כרוב לבן, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, כרישה, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות, מתכוני ירקות כפרי, מתכוני גריסים

www.xnet.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..