|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שעועית לבנה,שמן,רום,עגבניות שלמות משומרות,סלק,לימון,כרוב
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, בצל סגול, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, לוף, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|