מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שעועית לבנה,שעועית אדומה,שמן זית,פטרוזיליה,חומוס,-סלרי
, בשר, שמנת חמוצה, בצל ירוק, שורש סלק, עלי סלק, עדשים, תרד, אטריות, קמח, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|