נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שעועית,עלי דפנה,גזר,בשר בקר,-פפריקה
, אוסובוקו, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית,עלי דפנה,גזר,בשר בקר,-פפריקה
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, בצל לבן, סלרי, יין אדום, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שעועית,עלי דפנה,גזר,בשר בקר,-פפריקה
, נקניקיה, כרעיים, קבנוס, סינטה בקר, עוף, עצם בקר, בצל, תפוחי עץ, שמן סויה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מתכון בריאות. ארוחה מלאה , חורפית בסיר אחד.
ערכים תזונתיים למנה:
157 קלוריות, 10 גרם חלבון, 3.6 גרם שומן, 18 גרם פחמימות, 35 מ"ג מגנזיום,
661 מ"ג אשלגן, 50 מ"ג סידן, 3 מ"ג ברזל.
שעועית,עלי דפנה,גזר,בשר בקר,-פפריקה
, בצל, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שום, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שעועית,עלי דפנה,גזר,בשר בקר,-פפריקה
, חזה אווז, בצל, סלרי, שעועית אדומה, שעועית צהובה, לימון, יין לבן, שמן זית, ציר ירקות, שום, דפנה, רוזמרין, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, עירית, שמיר
www.bishulim.co.il
|
|
|