|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שעועית,יין לבן,גבינת פרמזן,אספרגוס,-קלי,-זעתר
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אפונה סינית, עלי תרד, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
האיטלקים אוהבים אותו כמנת ביניים. אנחנו עדיין מתייחסים אליו כאל תוספת למנה עיקרית. כאן בגרסה אביבית וטעימה.
שעועית,יין לבן,גבינת פרמזן,אספרגוס,-קלי,-זעתר
, חמאה, פלפלים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף הדסה וולף, אידלסון 10
שעועית,יין לבן,גבינת פרמזן,אספרגוס,-קלי,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, שעועית ירוקה, אפונת שלג, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יהב ארלבוים, קייטרינג ארלבוים
שעועית,יין לבן,גבינת פרמזן,אספרגוס,-קלי,-זעתר
, חמאה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
