|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, כרובית, אפונה, תמר, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, פלפל שחור, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, שעועית ירוקה, בצל שאלוט, כרוב לבן, תפוחי עץ, צימוקים, ברוקולי, תפוזים, נבטים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי פקאן, ביצים, קארי, דבש, כמון
www.xnet.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל סגול, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, זוקיני, קישואים, פרסה, חצילים, תרד, לוף, רוטב סויה, שמן זית, אטריות, קארי, אורז, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, כורכום, גזר, מסאלה, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
ממשפחת קדרות השעועית, המוגשת על מצע של גרגירי קוסקוס או לצד אורז לבן. אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, שעועית לבנה, שמן, פלפל, כורכום, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, פרגיות, ציר עוף, פטריות יער, פטריות שמפיניון, כרובית, סלרי אמריקאי, כרוב סיני, בצל ירוק, אטריות, רוטב סויה, שום
www.foodis.co.il
|
|
נתחי פילה לברק צרובים עם שעועית ירוקה, עגבניות שרי ופלפלים חריפים
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפלים, בטטה, כרוב, שמן זית, קנלוני, טחינה, רוטב צ'ילי, ריבה, חרדל, גרגירי כוסברה, מלח גס, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
כמו רוב המרקים התאילנדיים, מרכיבים אותו בזמן ההגשה. אני אוהב להניח בצלחות טופו, צי’לי, אטריות וכוסברה ולצקת מעל את המרק החם.
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, ציר דגים, ציר עוף, שורש, לוף, חלב קוקוס, שמן זית, אטריות, סוכר, למון גראס, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קל לעיכול, עשיר ברבדי טעם, נראה מסובך, אמנם, אך עם הזמן מפתחים שיטה. אני, וכל מי שטועם אותו אצלי, תמיד מתלהבים מחדש.
שעועית,כוסברה,טופו,בצל
, בצל ירוק, גזר, חסה, לאגר, אטריות אורז, רוטב הויסין, שמן שומשום, רוטב סויה, בוטנים, חומץ, בזיליקום, זנגביל, נענע
www.ynet.co.il
|
|
מנה מרעננת וטעימה. הספרינג רול מוגש קר, וחשוב להקפיד על החיתוך של מרכיבי המלית, כדי שהגלגול יהיה אחיד והמראה הסופי אסתטי.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא