|
סלט מרענן המלא במרקמים וטעמים שונים ומנוגדים- מנה נהדרת לחג השבועות. לאלה מכם שאינם אוכלים מוצרי חלב, החליפו את החלומי בקוביות טופו מוקפצות עם רוטב סויה - פשוט מעולה.
שעועית,שומשום,סוכר חום,נבטים,לימון
, גבינת חלומי, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, עגבניות, נבטי עדשים, אפונה, מלפפונים, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית
www.sugat.com
|
דג עדין יתפרק בהקפצה בווק - הנה טכניקה שמשלבת טיגון עמוק והקפצה, ופותרת את הבעיה. היא נהדרת לכל בשר עדין. צריך להכין בצד סיר קטן לסילוק השמן, ועליו מסננת. אפשר לסנן את השמן לשימוש חוזר, אבל ..
שעועית,שומשום,סוכר חום,נבטים,לימון
, בשר, דג סלמון, דג דניס, דג לברק, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, כרוב, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, שמן קנולה, קורנפלור, שמן זית, מרינדה, פסטה, אורז, קלי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
שעועית,שומשום,סוכר חום,נבטים,לימון
, בשר, בצל, ליים, יין, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, טחינה, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|