|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, לחם קל, מיונז, פסטה, סוכר, בגט, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, טחינה, מולה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, לימון, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, מנגו, מולה, מחמאה, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, שום, ג'ינג'ר, פפריקה, כמון, מלח, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, שעועית ירוקה, עגבניות, מיץ לימון, מרק עוף, שקדים, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אצלנו בבית מתעצלים לפעמים להשרות את השעועית ובשביל זה המצאתי את המתכון הנוכחי שמכינים במהירות רבה
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, גזר, לוף, רוטב עגבניות, פפריקה חריפה, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, פטריות, צנון, כוסברה, סלרי, ציר ירקות, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, רשאד
www.cooks.co.il
|
|
בשר בקר טחון, מבושל עם שעועית לבנה אפויה ברוטב עגבניות יחד עם תבלינים רבים.מתקבל תבשיל משביע, ריחני וטעים המתאים לאכילה במיוחד בחורף.
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, בשר בקר טחון, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, פפריקה חריפה, אורגנו, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
וריאציה על מתכון ראגו של אורלי פלאי-ברונשטיין. הבישול ארוך, לכן כדאי להשתמש בסיר עם תחתית עבה, או סיר מברזל יצוק.
מתאים מאוד לערב קריר בירושלים, על מנה יפה של אורז לבן. הקבנוס נותן לתבשיל טע..
שעועית,שמן זית,פלפל שחור,בצל לבן,בצל,-סולת
, בשר בקר טחון, קבנוס, רסק עגבניות משומר, שעועית אדומה, סלרי, גזר, יין אדום, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא