|
תבשיל קדרה לפויקה שפונדרה בשעועית שחורה ויין אדום מעדן
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, שפונדרה, בשר, סלרי, שורש פטרוזיליה, שעועית, בצל, יין אדום, קלי, גזר, מלח, פלפל, טימין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, אונטריב בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, בירה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, לוף, בירה, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, חזה אווז, בשר בקר טחון, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, ציר עוף, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, שומר, בצל, גזר, לוף, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שפונדרה בקר,פלפל שחור,עוף,דפנה
, כנפיים עוף, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
