שפונדרה בקר,שמן,פלפל שחור,עוף,דפנה
, חזה אווז, בשר בקר טחון, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, בזיליקום, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
שפונדרה בקר,שמן,פלפל שחור,עוף,דפנה
, אונטריב בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, בירה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, עלי דפנה, רוזמרין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
את המתכון קיבלתי מגברת זקנה מאינסברוק, שמבשלת במסעדונת קטנטונת. היא לא מדברת שפה אחרת פרט לגרמנית. אני לא מבינה גרמנית. שמעה שהתלהבתי מהמנה, יצאה החוצה ולבקשתי הסכימה לתת את המתכון. כשראתה ש..
שפונדרה בקר,שמן,פלפל שחור,עוף,דפנה
, ציר עוף, בשר, בצל, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, שום, קימל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מיורן, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
שפונדרה בקר,שמן,פלפל שחור,עוף,דפנה
, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, לוף, בירה, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
הכמויות ל-30 קרפלעך בערך (שש מנות)
שפונדרה בקר,שמן,פלפל שחור,עוף,דפנה
, כנפיים עוף, כבד עוף, עלי סלרי, בצל, גזר, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
