|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
ראיתי שאהבו את המתכון מהבית ה"מסורתי" של בית אימא אזי הבאתי לכם מתכון משגע של אימא לחמין של שבת!!!
ראו החמין זה לא סתם עוד מאכל .
החמין זהו אבן יסוד לכל מנוחת השבת לדתי ללא דתי
החמין אוהב א..
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, תמר, חומוס, שעועית, יין אדום, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן, חיטה, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, זנגביל, אבקת שום, קינמון, מלח, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, בשר בקר, כתף בקר, פלפל חריף, שמן זית, פילו, עלי דפנה, טימין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, טימין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
השפונדרה הוא נתח שיש בו כל מה שצריך תבשיל טוב: בשר, שומן ועצמות. להשלמת התמונה דרוש רק בישול ארוך ואיטי ללא הפרעה. הירקות שישהו במחיצתו רק ירוויחו מכל העניין (ואפשר לגוון ולהחליף אותם בירקות..
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, תפוחי אדמה, בצלצלים, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, קלי, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
נתח המוגש בתבשיל הצרפתי פוט או פה (pot-au-feu).
שפונדרה בקר,רוזמרין,פלפל שחור,בצל,-מרק
, בשר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, גזר, פלפל אנגלי, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
