|
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, שומן אווז, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, יין, שמן זית, ביצים, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, כורכום, גזר, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, עצם בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, מעיים, שריר בקר, אווז, טלה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, עצם בקר, בשר, שעועית ירוקה, קישואים, פלפלים, במיה, חצילים, רסק עגבניות
food.walla.co.il
|
|
המתכון הוא פרווה אבל אפשר להכין אותו בשרי ואז הוא יהיה הרבה יותר טעים ועשיר.
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, בשר, סלרי, עגבניות, פלפל ירוק, רסק עגבניות, שמן, מרק, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שהוא נזיד ויכול לשמש למנה עיקרית בימי החורף הקרים.
מגישים אותו עם לחם לבן אחיד בפרוסות עבות, צנוניות ובצל ירוק.
כשאני מכינה את הנזיד, אני מתקשרת לחברי הקרובים ומודיעה יש מרק שעועית, ההתי..
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, עצם בקר, שעועית יבשה, בצל ירוק, צנון, סלרי, גזר, שמן קנולה, לחם לבן, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המתכון מגיע מיהדות מזרח אירופה, אבל לא מדובר בחמין. המרק – מרק ולא נזיד. טעים לא פחות. בטוסקנה היו בטח עושים את זה עם יותר שעועית, שמן זית ותימין, אבל הפעם - זוהי ורשה, ילדה, זוהי ורשה.
www.mevashlim.com
|
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, בשר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, יין לבן, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון שהוא פרדוקס.
המתכון מתאים מאד לימי החורף הקרים, אולם
תקופת גידול השעועית הטריה והטובה היא מאפריל עד דצמבר.
אז מה עושים - לא מוותרים ואוכלים את השעועית בעונתה.
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,שעועית,פלפל שחור,בצל
, שפונדרה, ברוסט, שריר בקר, בשר, רגל בקר, שומן אווז, ראש שום, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, שמן, דבש, מלח, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא