|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שקדים,יין לבן,ברוקולי
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, שומר, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, מלח, שום
www.pirge.co.il
|
|
מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס
שקדים,יין לבן,ברוקולי
, גבינה, גבינת פטה, אספרגוס, ציר ירקות, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, ביצים, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ריגאטוני היא פסטה חלולה, ארוכה במעט מ"פנה" וקצוותיה אינם אלכסוניים אלא ישרים, כמו ה"פנה" היא פסטה
שאינה חלקה, אלא מחורצת לכל אורכה ולכן מתאימה לרטבים בעלי גוף היכולים להכנס בחריצים אלו ולהשת..
www.cookshare.co.il
|
שקדים,יין לבן,ברוקולי
, חמאה, לימון, שמן זית, כוכב אניס, מלח ים, טימין, פלפל, שום
rest.co.il
|
שקדים,יין לבן,ברוקולי
, חמאה, לימון, שמן זית, כוכב אניס, מלח ים, טימין, פלפל, שום
rest.co.il
|
|
|
