|
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, חלב, משמשים, מיץ לימון, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מקל וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
טארט קייצי פריך ומענג בציפוי פירות צבעוני ומרענן
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, קרם, וניל, סוכר וניל, ג'לי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, לימון, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, ריבת רימונים, דבש, קרם שקדים, אבקת סוכר, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, חלמון, סוכר, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קרואסון שקדים
איך עושים מעדן מקרואסונים יבשים?
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, ברנדי, סירופ, סוכר, קרם שקדים, אבקת סוכר, קמח, ביצים, שום
www.cookshare.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, שמנת, צימוקים, קוקוס, מיץ תפוזים, חלה, סוכר, מי ורדים, אגוזים, פיסטוקים, חלב קוקוס, עמילן תירס, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, תפוזים, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחת לפירות מסתתר קרם שקדים מצוין.
שקדים,רום,קורנפלור,-שמן,-קלמנטינה
, חמאה, נקטרינה, אפרסק, משמשים, ענבים, לפת, מיץ לימון, אבקת סוכר, קרם שקדים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא