|
הכי קלה והכי ביתית. אין כאן רידוד, עיצוב או קיפול. מערבבים ממש כמו עוגה בחושה ומתפיחים רק פעם אחת בתבנית.
שקדים,שומר,רום,מלח
, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, אגוזי מלך, חלמון, שמרים, סירופ, ביצים, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שקדים,שומר,רום,מלח
, חמאה, תפוזים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
שקדים,שומר,רום,מלח
, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, חלמון, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,שומר,רום,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, אגסים, קרם שקדים, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, חלמון, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פירות הקיץ כשהגשם מטפטף בחוץ? דודו אוטמזגין מכין עוגה ביתית עם ניחוח וניל ופירות עסיסיים בפנים
שקדים,שומר,רום,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, שזיפים, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מקל וניל
food.nana10.co.il
|
|
שקדים,שומר,רום,מלח
, חמאה, שזיפים, אגסים, אבקת סוכר, קורנפלור, ביצים, קמח, קרם, בצק
food.walla.co.il
|
שקדים,שומר,רום,מלח
, חמאה, חלב, אגסים, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קרם שקדים, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|
