|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שקדים,שוקולד מריר,בצק פריך,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..
שקדים,שוקולד מריר,בצק פריך,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, לוף, שוקולד לבן, חלמון, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שוקולד מריר,בצק פריך,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, קקאו, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של תמי רוברג קונדיטורית מסעדת רוברג
שקדים,שוקולד מריר,בצק פריך,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, ברנדי, אגוזי לוז, אגוזים, בוטנים, מחמאה, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
שקדים,שוקולד מריר,בצק פריך,ביצים,-בצק עלים
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, שוקולד לבן, אבקת סוכר, חלמון, קקאו, קמח, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
