|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שוקולד מריר,שומר,מרק
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|