|
גלילי דג דניס ממולאים בביבי שרימפס וכל טוב מנה שלא תישכח
שרימפס,דג דניס,-����������
, דג אמנון, חמאה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, מיץ לימון, לחמניה, קמח מלא, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ייחודו של הטרין הוא בשימוש בפילטים שלמים של דג ולא בדגים טחונים, כמקובל ברוב הטרינים. את המנה הזאת מכין במסעדתו ריימונד בלנק, אלא שהוא משתמש בלובסטרים במקום בשרימפס.
שרימפס,דג דניס,-����������
, לובסטר, צדפות, דג לוקוס, דג סלמון, פלפלים, אבוקדו, לימון, ליים, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
שרימפס,דג דניס,-����������
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, לימון כבוש, מיץ לימון, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כאן מכסה הוא חובה, ואפשר גם צלחת גדולה וכבדה, או כל אלתור אחר. אני מצאתי רשת של גריל עגולה וקטנה, שבדיוק מגיעה למחצית גובה הווק, ואותה אני שומר למטרת עישון בווק.
שרימפס,דג דניס,-����������
, כבד, פירות ים, דג הליבוט, צדפות, שומר, ליים, חסה, שמן תירס, כוסמת, פילו, סוכר, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
זה מרק שמצריך רכישת דגים משובחים. אם רוצים להכין את המרק הזה אין מקום לחיסכון!
שרימפס,דג דניס,-����������
, לובסטר, תפוחי אדמה, בצל אדום, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
שרימפס,דג דניס,-����������
, קלמארי, דג לוקוס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן תירס, גרעין, שמן זית, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שרימפס,דג דניס,-����������
, פירות ים, קלמארי, דג לברק, תפוזים, לימון, שמן שומשום, שמן זית, דבש, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
שרימפס,דג דניס,-����������
, בצל ירוק, כוסברה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, אגוזים, בורגול, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
שרימפס,דג דניס,-����������
, ציר דגים, קלמארי, עגבניות, בצל לבן, שומר, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, פטרוזיליה, זעפרן, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא