מתכונים עם שרימפס, לוף, יין לבן ללא קלמנטינה, ללא פומלה

ציר דגים

להכין ולהקפיא - בסיס מופלא לכל תבשילי הדגים

שרימפס,לוף,יין לבן,-קלמנטינה,-פומלה , סרטנים, קלמארי, כרישה, גזר, קישואים, בצל לבן, ראש שום, סלרי, יין לבן יבש, עלי דפנה, שמיר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, כוכב אניס

ראו גם: מתכוני ציר דגים, מתכוני דגים, מתכוני ציר

www.mako.co.il

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..

שרימפס,לוף,יין לבן,-קלמנטינה,-פומלה , ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות, מתכוני פירות ים

www.hashulchan.co.il

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

שרימפס,לוף,יין לבן,-קלמנטינה,-פומלה , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, קלמארי, מנגו, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

שרימפס על מצע תרד

שרימפס,לוף,יין לבן,-קלמנטינה,-פומלה , ראש שום, לימון, תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני מצע תרד, מתכוני תרד

www.rotev.co.il

מרק שום ופירות ים

מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.

שרימפס,לוף,יין לבן,-קלמנטינה,-פומלה , ציר דגים, פירות ים, תפוחי אדמה, ראש שום, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני פירות ים, מתכוני פירות

food.walla.co.il

שרימפס עם אספרגוס חזה אווז ומה לא...

שרימפס,לוף,יין לבן,-קלמנטינה,-פומלה , חזה אווז, חמאה, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר לבן, נענע, פלפל, מלח, שום

ראו גם: מתכוני שרימפס, מתכוני אספרגוס, מתכוני חזה אווז

www.cookshare.co.il

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..