מתכונים עם שרימפס, עגבניות, יין לבן יבש ללא סוכר

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..

שרימפס,עגבניות,יין לבן יבש,-סוכר , ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו פירות ים, מתכוני ריזוטו פירות, מתכוני פירות ים

www.hashulchan.co.il

ספגטי שרימפס וקאלמרי בנוסח פורטו פינו

ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי בנוסח פורטו פינו

שרימפס,עגבניות,יין לבן יבש,-סוכר , קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות שרי, בזיליקום, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי שרימפס, מתכוני פינו, מתכוני שרימפס

www.cookshare.co.il

מרק דגים ופירות ים

זה מרק שמצריך רכישת דגים משובחים. אם רוצים להכין את המרק הזה אין מקום לחיסכון!

שרימפס,עגבניות,יין לבן יבש,-סוכר , לובסטר, דג דניס, תפוחי אדמה, בצל אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דגים ופירות, מתכוני דגים ופירות ים, מתכוני דגים ופירות

www.hashulchan.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.

שרימפס,עגבניות,יין לבן יבש,-סוכר , דג ברבוניה, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, לימון, ראש שום, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, שמן זית, ביצים, זעפרן, אניס

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו שרימפס

למרות השם האיטלקי, זוהי מנה יוגוסלבית בגירסה אישית.

שרימפס,עגבניות,יין לבן יבש,-סוכר , חמאה, בצל, אורז ריזוטו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו שרימפס, מתכוני שרימפס, מתכוני ריזוטו

www.mevashlim.com

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..