|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,ציר דגים,מלח,יין לבן יבש,אורז,-זיתים
, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,ציר דגים,מלח,יין לבן יבש,אורז,-זיתים
, כבד, קלמארי, בצל, סלק, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
