|
עוף עם אורז וירקות
שרימפס,ציר דגים,פטרוזיליה,עגבניות,לימון
, בייקון, סרטנים, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
שרימפס,ציר דגים,פטרוזיליה,עגבניות,לימון
, כנפיים עוף, שוקיים עוף, קלמארי, שומר, שמן זית, אורז, כורכום, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שרימפס,ציר דגים,פטרוזיליה,עגבניות,לימון
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שרימפס,ציר דגים,פטרוזיליה,עגבניות,לימון
, חמאה, בצל ירוק, אספרגוס, בצל, פירורי לחם, שמן זית, לחם קל, מיונז, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
rest.co.il
|
|
|
