|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שרימפס,שומר,פסטה
, קלמארי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה מסולסלת ברוטב עשיר של שמנת עם פטריות טריות וערמונים שמשדרגים את המנה
שרימפס,שומר,פסטה
, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות פורצ'יני, פורטבלו, בטטה, תרד, רוטב עגבניות, ערמונים, קנלוני, שוקולד, מרטיני, פנה, קפה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שרימפס,שומר,פסטה
, בצל, פטריות, עגבניות, יין לבן, שמן זית, רסק עגבניות, ספגטי, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מכונה לפעמים summer roll. מדובר בעלה אורז ממולא, שלא פוגש מקור חום ונאכל טרי, קר ורענן. במילים אחרות: כדאי לאמץ לחום יולי-­אוגוסט, לארוחה שבה כל סועד מגלגל לעצמו את המנה.
שרימפס,שומר,פסטה
, בצל ירוק, מלפפונים, ליים, חסה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, גרעין, בוטנים, נענע, גזר
www.hashulchan.co.il
|
שרימפס,שומר,פסטה
, חזה עוף, ראש שום, נבטים, תירס, גזר, אטריות אורז, רוטב הויסין, רוטב סויה, בוטנים, ביצים, רוטב צ'ילי, חומץ, שמן, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
