|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, דג ברבוניה, קלמארי, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, בצל, יין לבן חצי יבש, אורז, שום, פפריקה מתוקה, זעפרן, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
התפריט של קופי בר (כמו המסעדה עצמה) מצטיין ביציבות, ויש בו הרבה מנות שכבר הפכו לקלאסיקה. ריזוטו פירות ים, מן הטעימים שאפשר למצוא בעיר, הוא דוגמה למנה כזאת. שימו לב: אף פעם אי אפשר לדייק בכמו..
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, בצל, מיץ לימון, יין לבן, ציר ירקות, אורז, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף טל הרשקוביץ ממסעדת סבסטיאן
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, קלמארי, חמאה, יין לבן יבש, מיץ לימון, פרוסות לחם, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פסטה ופירות ים מאוד טעימה ומומלצת מנה קלאסית מהמטבח האיטלקי
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, קלמארי, שמנת מתוקה, לדר, עגבניות, יין לבן יבש, פסטה, מלח, שום, אורגנו, בזיליקום, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, קלמארי, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, חצילים, מרטיני, קלי, עירית, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, צדפות וונגולה, קלמארי, סרטנים, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין לבן, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח ים, עירית
www.foodis.co.il
|
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, קלמארי, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, קרח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף רהב הררי, מסעדת מרתה.
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, דג אינטיאס, קלמארי, דג טונה, דג מוסר, אשכולית אדומה, קולרבי, כוסברה, לוף, סלק, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, סוכר חום, פלפל לבן, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
ארוחת הטעימות במסעדת "אורי בורי" בעכו נפתחת כמעט תמיד במרק פירות ים בחלב קוקוס - מרק מדהים, שפותח את התיאבון לשאר המטעמים שאחריו.
אז החלטתי להעלות מתכון בהשראת מרק זה, להנאתכם.
שרימפס,שמן זית,פירות ים,-ציר דגים
, דג אנשובי, קלמארי, אצות וואקמה, שורש, קליפת לימון, כוסברה, מיץ לימון, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, שום, מלח, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא