מתכונים עם שריר בקר, שעועית לבנה, פלפל, בשר ללא סלרי

מתכון לחמין

גל החום שעומד לשטוף את הארץ בימים הקרובים יפריד בין המכורים למתיימרים. אם אתם משתייכים לסוג הראשון, קבלו מדריך מצולם להכנת המאכל היהודי ששום שבת לא שלמה בלעדיו ..

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , בקר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, מעיים, עוף, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, קמח לבן, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין

www.sugat.com

חמין

חמין טוב לא צריך יחסי ציבור, הוא מסתדר יופי לבד, גם תתרנים מדופלמים לא יוכלו להתעלם ממנו תוך שהוא כובש כל חלקה טובה במשך הלילה, עד לקליימקס המיוחל בצהרי שבת

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , בקר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין

www.cookshare.co.il

קדרת שעועית, כורכום ופטרוזיליה

ממשפחת קדרות השעועית, המוגשת על מצע של גרגירי קוסקוס או לצד אורז לבן. אפשר להעשיר אותה בקציצות סולת

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , בשר בקר, כתף בקר, בצל, כוסברה, שמן, טופו, כורכום, מקל קינמון, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שעועית, מתכוני כורכום

www.mako.co.il

חמין אשכנזי

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , בקר, חזה בקר, עצמות עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, שעועית אדומה, שעועית ברבוניה, בצל, ביצים, מלח, פלפל שחור, פפריקה

ראו גם: מתכוני חמין אשכנזי, מתכוני אשכנזי, מתכוני חמין

www.foodis.co.il

צ'ולנט בסיסי

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , שפונדרה בקר, שייטל, כתף בקר, תפוחי אדמה, חומוס, גריסי פנינה, שעורה, שמן קנולה, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ולנט, מתכוני בסיסי

www.rotev.co.il

חמין ירושלמי

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , עצם בקר, שפונדרה בקר, בשר בקר, זנב שור בקר, פאלדה בקר, ברוסט, מעיים, אווז, טלה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ביצים, אורז, שמן, קמח, חלה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני ירושלמי

food.walla.co.il

חמין

מתכון של השף אלון גונן, מסעדת אל בריו

שריר בקר,שעועית לבנה,פלפל,בשר,-סלרי , אוסובוקו, בשר בקר, כתף בקר, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, דבש תמרים, ביצים, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

food.walla.co.il

חמין אשכנזי מסורתי

רצוי להוסיף מעט שומן שנקצץ לקוביות לפני הבישול, כי הוא מעשיר את הרוטב ונותן טעמים נוספים לכל המרכיבים. כדאי לבשל את החמין במשך כמה שיותר שעות, כשמדי פעם בודקים מה מצבו ומוסיפים מים