טכניקת ההכנה המזכירה פטה פואה גרה, והשילוב עם התאנים המיובשות בחומץ, מניבים כבד עוף במרקם נפלא ובטעם מיוחד ומפתיע. הגישו אותו לצד לחם משובח, כפתיח לארוחה מפוארת.
תאנים,פלפל שחור,חומץ,ביצים,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פטה, מלח
food.walla.co.il
|